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Rezepte für Pizza & Tarte

von Altdeutscher Sauerkraut-Kuchen bis Zwiebelkuchen

Die heutige Konsum- und Genusswelt bietet nur allzu viele Köstlichkeiten. So hat wohl jeder eine ganz eigene Lieblingsspeise. Bei vielen Kindern aber auch Erwachsenen sind dies zum Beispiel Teig-Gerichte wie Pizza & Tarte. Letztere Variante kann als französische Form der Pizza angesehen werden und ist im Gegensatz zur italienischen Variante wesentlich dicker, mit diversen Zutaten wie Zwiebeln und Hack gefüllt, und nicht mit Käse überbacken. Die Pizza hingegen besteht in der Regel aus einem dünnen Hefe-Teig, auf dem eine Tomatensoße gefolgt von diversen Belägen gestrichen wird. Den Abschluss bildet stets eine Käseschicht, die jedoch beim Italiener oftmals mit den Belägen vermischt wird. Neben dem Bestellen einer Pizza oder Tarte im Restaurant oder Schnellimbiss können die Teig-Speisen natürlich auch in Eigenregie hergestellt werden. So können entweder fertige Teigmischungen mit Wasser vermischt, bereits vorgefertigte Teigrollen aus dem Tiefkühlregal genommen oder die Kompositionen nach Rezept zubereitet werden. Letztere Variante ist zwar am aufwendigsten, dafür aber preislich gesehen die günstigste und geschmacklich gesehen wohl die leckerste Variante. Je nach Wunsch können dann Pizza oder Tarte mit den diversen Belägen erweitert werden. So bieten sich für die Pizza klassische Beläge wie Salami, Tomaten und Zwiebeln aber auch exotische Ausführungen wie Schinken und Ananas an. Die Tarte kann je nach Wunsch mit einer klassischen Zwiebelfüllung oder aufwendigeren Kompositionen wie Spinat- oder Schmand-Schinken-Kreationen gefüllt werden.

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Rezept:Dauer:Schwierigkeit:Bewertung
Altdeutscher Sauerkraut-Kuchen
60 minsimpel
Blumenkohlkuchen
65 minnormal
Campignon-Quiche
70 minsimpel
Champignon-Zucchini-Pizza
90 minnormal
Chili- Pizza Inferno
25 minsimpel
Eierpizza mit Schinken
70 minnormal
Elsässer Flammkuchen
45 minsimpel
Fladenbrotpizza
mit Krabben und Spinat
25 minsimpel
Flammkuchen
mit drei Belägen
120 minsimpel
Fruchtige Pizza
50 minsimpel
Frühlingszwiebel-Quiche
80 minnormal
Gorgonzola-Tarte
mit Salbei
115 minsimpel
Grundrezept Quark-Öl-Teig
20 minsimpel
Kartoffel-Tarte
mit Steinpilzen
75 minnormal
Kleine Bärlauch-Kuchen
40 minsimpel
Kürbistarte
70 minschwieriger
Lahmacun
Hackfleischpizza
100 minnormal
Mini Pizzen
25 minnormal
Mini-Pizzen
60 minnormal
Nudelpfanne mit Makrelenfilet
45 minsimpel
Paprikapizza mit Thunfischpaste
20 minsimpel
Petersilienkuchen
125 minsimpel
Petersilienkuchen - Variante 2
60 minsimpel
Pikanter Kuchen mit Bärlauch
120 minnormal
Pilz-Pizza
Pizza con porcini
35 minnormal
Pizzabrötchen
30 minsimpel
Pizzateig- ganz schnell
20 minsimpel
Polenta-Pizza
50 minsimpel
Quark-Ölteig- Salzig
Grundrezept
10 minsimpel
Rauke-Pizza mit Parmaschinken
90 minnormal
Rosenkohl-Tarte
110 minnormal
Rucola-Ouiche
45 minnormal
Salami-Paprika-Pizza
70 minnormal
Schmandbrötchen
20 minsimpel
Spargel-Tarte mit Bärlauch-Dip
30 minsimpel
Speckkuchen
Quiche Lorraine
145 minnormal
Spinatpastete
Spanakopitta
245 minschwieriger
Tomatenkuchen
120 minsimpel
Wirsing Quiche mit Käse
120 minnormal
Zwiebelkuchen
60 minnormal