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Rezepte für Dips & Cremes

von Aioli bis Honigsenf

Sie sind die perfekten Begleiter zu Gemüse, Fleisch oder einfach zum Brot: Dips & Cremes. Auch Wraps, Tacos oder Pfannkuchen lassen sich abwechslungsreich mit ihnen füllen - so sind sie nicht nur als Beilage tauglich, sondern lassen sich zusammen mit einem frischen Salat auch als leichtes Hauptgericht servieren. Dips & Cremes lassen sich beispielsweise gut auf Käse-, Quark- oder Joghurtbasis herstellen. Hinzugefügte frische Kräuter, Gewürze und kleingeschnittene Gemüse bieten unendliche Variationsmöglichkeiten. Ohne das zugefügte Gemüse lassen sie sich als Begleiter zu rohen Gemüsesticks aus Möhren, Paprika oder Sellerie knabbern. Auch aus gegartem Gemüse lassen sich leckere Dips & Cremes zaubern, sehr köstlich beispielsweise aus Auberginen oder Kichererbsen. Diese Gemüsedips und -cremes passen besonders gut zu gegrilltem Fleisch und machen aus der Grillsaison nicht nur ein kulinarisches, sondern auch gesundes Vergnügen. Für die Freunde deftigerer Speisen sind Dips & Cremes mit Fisch- oder Fleischzutaten das Passende. Sie lassen sich gut als Füllung oder einfach als alternativer Brotaufstrich verwenden. Sehr gut gehen Tunfisch oder Schinkenwürfelchen. Die Herstellung ist in der Regel einfach und wenig zeitaufwendig. Jeder kann hier nach Lust, Laune und persönlichem Geschmack experimentieren und abschmecken. Nur alles zusammenrühren und ein wenig ziehen lassen, damit sich der volle Geschmack entfalten kann.

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Rezept:Dauer:Schwierigkeit:Bewertung
Aioli
20 minschwieriger
Bewertung: sehr gut
American Dressing
10 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Apfel-Aprikosen-Chutney
35 minnormal
Bewertung: unbewertet
Apfel-Kräuter-Senf
30 minnormal
Bewertung: unbewertet
Apfel-Senf- Dip
Fondue
10 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Aprikosen-Chutney
75 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Auberginen- Dip
60 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Auberginencreme
60 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Auberginenmus
60 minnormal
Bewertung: unbewertet
Auberginenpaste - Babaganusch
65 minnormal
Bewertung: perfekt
Avocado-Creme mit Apfel
und Meerrettich
15 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Avocado-Dip
10 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Avocadoaufstrich
15 minsimpel
Bewertung: gut
Avocadocreme
10 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Avocadodip- Guacamole
30 minsimpel
Bewertung: gut
Avocadopüree
15 minnormal
Bewertung: unbewertet
Basilikumpaste
Pesto Genovese
15 minnormal
Bewertung: sehr gut
Blauschimmelkäsebutter für Rindersteaks
0 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Blutorangenchutney
35 minnormal
Bewertung: sehr gut
Bohnen-Chili-Dip
30 minsimpel
Bewertung: gut
Bohnencreme - pikant
30 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Broccoli-Dip
60 minsimpel
Bewertung: perfekt
Bärlauch-Pesto
10 minsimpel
Bewertung: perfekt
Bärlauchpesto
10 minnormal
Bewertung: gut
Champignonpaste
20 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Chili-Dip
5 minsimpel
Bewertung: gut
Chili-Relish
250 minnormal
Bewertung: unbewertet
Chili-Sauce -ganz einfach
10 minsimpel
Bewertung: gut
Chilli Sauce
55 minsimpel
Bewertung: gut
Chutney
90 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Creme Café-de-Paris
0 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Cremiges Buttermilch-Dressing
5 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Curry-Dip
20 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Curry-Ketchup
10 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Currysoße
25 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Dip aus getrockneten Tomaten
15 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Eierdressing
15 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Einfache Salatsauce
10 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Espressotorte
0 minschwieriger
Bewertung: perfekt
Estragon- und Petersilienbutter
70 minsimpel
Bewertung: perfekt
Feine Basilikumcreme
10 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Fisch-Couscous
75 minnormal
Bewertung: unbewertet
Gazpacho
kalte Gemüsesuppe
10 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Geflügellebercreme mit schneller Portweinsauce
40 minnormal
Bewertung: sehr gut
Guacamole- einfach
5 minsimpel
Bewertung: sehr gut
Gurken-Paprika-Sauce
Relish mit Stachelbeeren
120 minsimpel
Bewertung: perfekt
Honig-Senf
15 minsimpel
Bewertung: gut
Honig-Senf-Dill-Dip für Fisch
5 minsimpel
Bewertung: perfekt
Honig-Senf-Soße
5 minsimpel
Bewertung: unbewertet
Honigsenf
0 minnormal
Bewertung: sehr gut
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Empfehlung: weitere Rezepte finden Sie auf www.rezepte-zubereiten.de