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Heidelbeer-Sturm

Sie sind hier: StartRezepteSnacks
Bewertung: perfekt

4.8 von 5 (54 Bewertungen)

Heidelbeer-Sturm
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Zutaten für Portionen
1 kg Heidelbeeren
200 ml Wasser
3 EL Zucker
100 ml Rahm
2 Scheiben Weißbrot
2 EL Butter (1)
2 EL Butter (2)
4 EL Weißmehl


Heidelbeeren, Wasser, Zucker und Rahm zusammen aufkochen und köcheln lassen bis die Beeren platzen. Weißbrot in Würfel schneiden und in Butter (1) hellbraun anrösten.

Mehl unter Rühren in Butter (2) hellbraun anrösten und unter das noch
warme Heidelbeerkompott rühren. Geröstete Brotwürfel darüber streuen.

Ambesten lauwarm genießen!



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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