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Bohnenpüree

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Bohnenpüree
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Zutaten für Portionen
2 Tassen braune Bohnen
Wasser
2 Tomaten, klein geschnitten
2 EL Currypulver
Salz, Pfeffer


Die Bohnen in Wasser garen und danach abtropfen lassen. (Wenn man getrocknete Bohnen verwendet, über Nacht einweichen.)
Bohnen pürieren.

Püree zusammen mit einer Tasse Wasser und Tomaten in einen Topf geben und aufkochen lassen.

Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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