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Edbeerlassi

mit Chili und Minze

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Edbeerlassi
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Zutaten für Portionen
200 g Erdbeeren
2 Stängel Minze
1 kleine getrocknete Chili
200 g Magerjoghurt
160 ml Wasser
3 EL Puderzucker


Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. 2 Erdbeeren zum Garnieren zur Seite legen, die restlichen Erdbeeren klein schneiden.

Die Blätter von der Minze abzupfen und fein schneiden, Chilischote aufschneiden, entkernen und zerstoßen. Magermilchjoghurt, Wasser, Puderzucker, Chili, Erdbeeren und Minze in einem Mixer fein pürieren.

In 2 mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen, mit Minzblättern und Erdbeeren garniert servieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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