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Edbeerlassi |
mit Chili und Minze |
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| 200 g Erdbeeren |
| 2 Stängel Minze |
| 1 kleine getrocknete Chili |
| 200 g Magerjoghurt |
| 160 ml Wasser |
| 3 EL Puderzucker |
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Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. 2 Erdbeeren zum Garnieren zur Seite legen, die restlichen Erdbeeren klein schneiden.
Die Blätter von der Minze abzupfen und fein schneiden, Chilischote aufschneiden, entkernen und zerstoßen. Magermilchjoghurt, Wasser, Puderzucker, Chili, Erdbeeren und Minze in einem Mixer fein pürieren.
In 2 mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen, mit Minzblättern und Erdbeeren garniert servieren.
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| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Zubereitungszeit: | 15 min |
| Gesamtzeit: | 15 min |
| Kalorien / Portion: | keine Angabe |
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