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Schokokugeln

Sie sind hier: StartRezepteKleingebäck
Bewertung: gut

3.2 von 5 (56 Bewertungen)

Schokokugeln
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3 Eier
300 g Zucker
200 g Schokolade
300 g gemahlene Mandeln
30 g Speisestärke


Eier und Zucker schaumig rühren, Schokolade fein reiben und unterheben. Mandeln und Speisestärke mischen und unter die Masse geben. In Folie gewickelt kalt stellen. Danach walnussgrosse Kugeln formen, auf ein gefettetes Blech setzen, kühl stellen und über Nacht trocknen lassen. Am nächsten Tag im vorgeheizten Ofen (E-Herd200°, Gas Stufe 3) ca. 10-12 Minuten backen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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