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Erdnuss-Sauce pikant

Sie sind hier: StartRezepteSoßen
Bewertung: gut

3.3 von 5 (54 Bewertungen)

Erdnuss-Sauce pikant
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50 g Erdnüsse, geröstet und gemahlen
1 Chilischote, entkernt , klein gehackt
1 Haselnussgroßes Stück Ingwer, geschält und fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
80 g Salatgurke
3 EL Zucker
3 EL Limettensaft
2 EL Sojasoße
75 ml Hühnerbrühe
1 TL Koriandergrün, gehackt


Chillischote, Ingwer, Knoblauchzehen, Salatgurke, geraspelt, Erdnüsse, Zucker, Limettensaft, Sojasauce und Hühnerbrühe.
Alle Zutaten in einen Topf geben und 10min leicht köcheln lassen.
Koriandergrün, gehackt untermengen, Sauce abkühlen lassen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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