Sahne, Kandis und Butter in einer Pfanne zum Kochen bringen. Unter rühren ca. 15 min bei mittlerer Hitze einkochen lassen, bis die Masse sehr zähflüssig ist. Auf ein geöltes Blech oder geölte Alufolie giessen und abkühlen lassen. Noch lauwarm in Würfel schneiden und dann restlos erkalten lassen.
