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Rotbarschauflauf

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Bewertung: perfekt

4.7 von 5 (7 Bewertungen)

Rotbarschauflauf
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250 g Rotbarschfilets
250 g Blattspinat
100 g geriebener Käse
100 ml saure Sahne
Weißwein
Salz, Pfeffer, Chiliflocken; gemahlen
1 Zitrone


Den Fisch mit dem Saft der Zitrone marinieren.
In eine gebutterte Auflaufform den abgetropften und gewürzten Fisch legen. Darauf den Blattspinat (evtl. TK getaut) verteilen. Alles mit Käse bedecken. Weißwein und saure Sahne angießen, abschmecken.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 backen. Reis oder Weißbrot dazu servieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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