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Buttermilch-Waffeln

Sie sind hier: StartRezepteKleingebäck
Bewertung: perfekt

4.8 von 5 (54 Bewertungen)

Buttermilch-Waffeln
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Zutaten für Portionen
2 EL Butter
300 g Mehl
2 TL Vanillezucker
2 EL Zucker
0.5 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
400 ml Buttermilch
3 Eier
1 EL Butterschmalz
Puderzucker


Das Fett zerlassen. Mehl, Vanillezucker, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Buttermilch, Eigelb und flüssiges Fett unterrühren. Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unterheben.

Das Waffeleisen dünn mit Butterschmalz bestreichen und nacheinander goldgelbe Waffeln backen. mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:12
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