Man schneidet die
Bananen und die Apfelschnitze und Scheibchen, gibt Wasser bei und kocht alles so weich, daß man die Früchte mit einer Gabel leicht zerdrücken kann. Dann wiegt man die Fruchtmasse, gibt das gleiche Gewicht Zucker bei und kocht die
Marmelade eine halbe Stunde.
Dann füllt man sie in Glaeser ein.
