Mehl, Mandeln, Zucker, saure
Sahne und Fett verkneten und 3h kalt stellen. Zwischen Folie ausrollen, Keks ausstechen und in den Hagelzucker drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen (E_Herd 180°, GAS Stufe 3, Umluft 160°) ca. 15 min. backen.
