Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Scharfe Rosenkohlpfanne

Sie sind hier: StartRezepteGemüse
Bewertung: unbewertet

noch keine Wertungen

Scharfe Rosenkohlpfanne
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
150 g Basmatireis
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
0.5 TL Curry
0.5 TL Kurkuma
400 ml Gemüsebrühe
500 g Rosenkohl
0.25 TL Cayennepsfeffer
150 ml Salzwasser
100 g saure Sahne
Kräutersalz
frischer Pfeffer


Reis waschen und abtropfen lassen. Zwiebel fein würfeln. Einen Esslöffel Öl erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Curry, Kurkuma und Reis hinzugeben und alles kurz anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 35 Minuten garen.
Rosenkohl putzen, waschen und längs halbieren oder vierteln (je nach Größe).Restliches Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Rosenkohlstücke und Cayennepfeffer hinzugeben und unter Rühren nur kurz anbraten. Mit 150 ml Salzwasser ablöschen und zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 8 bis 10 Minuten dünsten. Reis und saure Sahne unterheben. Rosenkohlpfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Scharfe Rosenkohlpfanne" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/1190_Scharfe_Rosenkohlpfanne.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.