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Nusstarte

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Bewertung: perfekt

4.9 von 5 (27 Bewertungen)

Nusstarte
Foto von: IvGr
1 Rolle frischer Blätterteig
2 Zwiebäcke
200 g Backobst
75 g Walnusskerne
125 g Mandelstifte
60 g Pistazien
2 Becher Crème fraîche (400 g)
2 Eier
1 TL Lebkuchengewürz
1 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Schale einer unbehandelten Orange


Blätterteig entrollen und in eine gefettete Tarteform (24 cm) legen. Rand geraden schneiden. Teig mehrmals einstechen. Zwieback zerbröseln und auf dem Teig verteilen. Backobst klein schneiden, Walnüsse hacken. Beides mit den Nüssen mischen und in die Form geben. Restlichen Zutaten verquirlen und über die Nussmischung gießen. Aus dem restlichen >> Blätterteig Streifen radeln und über die Tarte legen. Im Backofen (E-Herd 200°, Gas Stufe 4, Umluft 180°) ca. 45 Mi­nuten backen, nach 25 Minuten abdecken.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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