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Zucchini-Auflauf

Sie sind hier: StartRezepteGemüse
Bewertung: sehr gut

3.9 von 5 (34 Bewertungen)

Zucchini-Auflauf
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Zutaten für Portionen
750 g Zucchini
300 g Camembert
3 Eier
1 Tasse sauer Sahne
Salz, Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 EL Butter
Semmelbrösel


Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Den reifen Camembertkäse würfeln. Eier aufschlagen, etwas Salz und Pfeffer dazugeben und die saure Sahne unterrühren. Eine feuerfeste Form mit der Knoblauchzehe ausreiben, einfetten und dick mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Zucchinischeiben und Käsewürfel abwechselnd in die vorbereitete Form
schichten und mit der Eimasse übergiessen. Das Ganze zugedeckt im auf 185°C vorgeheizten Backofen 30 Minuten überbacken.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:1
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