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Bauern-Milchsuppe

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Bauern-Milchsuppe
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Zutaten für Portionen
1 l Milch
1 Prise Salz
125 ml Sahne
0.5 TL Mehl


Die Milch mit dem Salz aufkochen. Sahne und Mehl verquirlen und in die kochende Milch mit dem Schneebesen einrühren. Die Suppe 5-10 Min. kochen lassen. Dazu passen frisch gekochte Pellkartoffeln, die in die Suppe gebröckelt werden, oder auch Weintrauben, dann aber muss die >> Milchsuppe noch gezuckert und kann noch mit 1 Eigelb verfeinert werden.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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