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Grundrezept Quark-Öl-Teig

Sie sind hier: StartRezeptePizza & Tarte
Bewertung: sehr gut

3.7 von 5 (72 Bewertungen)

Grundrezept Quark-Öl-Teig
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200 g Mehl
0.5 TL Mehl
1 TL Backpulver, gestrichen
100 g Speisequark, mager
4 EL Milch
4 EL Olivenöl
Fett fürs Backblech


Mehl in eine Schüssel sieben, mit Salz und Backpulver
vermischen. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem
Handrührgerät auf höchster Stufe kräftig durchkneten. Wird der Teig bröckelig, von hand weiterkneten, bis er glatt und geschmeidig ist.

Teig ausrollen und nach gewähltem Rezept weiterverarbeiten.

Im vorgeheizten Ofen bei 175-200°C backen.

Teig reicht für ein halbes Backblech.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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