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Semmelknödel I

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Semmelknödel I
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Zutaten für Portionen
Margarine
1 Zwiebel
450 ml Milch
4 EL Mehl
5 alte Semmeln/Brötchen
1 Ei
Petersilie gehackt


Zwiebel schälen und klein schneiden und in der heißen Margarien anrösten. Milch und Ei über die Semmeln geben, einziehen lassen und zerbröseln. Nun Zwiebeln, Salz, Mehl und Petersilie dazu geben und alles vermengen. Knödel formen und in heißem Salzwasser etwa 10min gar ziehen lassen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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