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Mi-cuit au chocolat

Sie sind hier: StartRezepteNachspeisen und Desserts
Bewertung: gut

3.3 von 5 (30 Bewertungen)

Mi-cuit au chocolat
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Zutaten für Portionen
180 g gute Bitterschokolade (70%)
200 g Butter
7 Eier
200 g Zucker
40 g Mehl


Schokolade und Butter bei milder Hitze auf dem Wasserbad schmelzen. Eier und Zucker schaumig schlagen, Mehl darunter schlagen. Dann alles vorsichtig vermengen und in 8 kleine, gebutterte Förmchen füllen. Die Förmchen über Nacht ins Gefrierfach stellen. Zum Servieren ca. 7-10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad (Heissluft) die Mi-cuit
backen. Noch warm aus den Förmchen stürzen und mit Vanilleeis servieren.




Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:8
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