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Würstchen im Schlafrock

Farmer Style

Sie sind hier: StartRezepteHäppchen & Snacks
Bewertung: sehr gut

3.7 von 5 (70 Bewertungen)

Würstchen im Schlafrock
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Zutaten für Portionen
4 Bratwürste
1 Pck. Blätterteig, TK
1 Schuß Mehl
1 Eigelb


Bratwürste mit kochendem Wasser überbrühen, damit sie fest werden. Haut oder Pelle abziehen. Auf bemehltem Brett >> Blätterteig messerrückendick ausrollen, passende Stücke ausschneiden, Würste hineinlegen und Teigränder festdrücken, dabei die glatte Seite nach oben legen. Mit Eigelb bepinseln und in heißer Röhre (225-250° C) etwa 20 Minuten backen. Bei zu starker Oberhitze durch Folie schützen.
Dazu passen gut Chili Sauce und frischer Salat.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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