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Melonen-Joghurt-Shake

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Bewertung: gut

3.2 von 5 (69 Bewertungen)

Melonen-Joghurt-Shake
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Zutaten für Portionen
1 Galia-Melone
50 g frischer Ingwer, gerieben
1 TL geriebene Zitronenschale
2 EL Zitronensaft
150 g Sahnejoghurt
4 EL Grenadine
Zitronenmelisse


Galia-Melone längs halbieren, Kerne mit einem Löffel ausschaben. Melone in 2 cm breite Spalten schneiden. 2 Spalten zum Garnieren beiseite legen. Restliche Spalten schälen, das Fruchtfleisch grob würfeln.

Frischen Ingwer schälen und fein reiben. Melone, Ingwer,
Zitronenschale,Zitronensaft, Sahnejoghurt im Mixer fein pürieren. 30 Minuten kalt stellen. Grenadine in 2 Longdrinkgläser füllen.

Melonendrink vorsichtig über die runde Seite eines Esslöffels ins Glas laufen lassen. Gläser mit Melonenspalten und Zitronenmelisse dekorieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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