Das Öl in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen. Das Hackfleisch darin anbraten. Die Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden und kurz mitdünsten lassen. Den Reis zugeben und mit andünsten. Die Brechbohnen in die Pfanne geben. Die Gemüsebrühe in 700ml Wasser auflösen und zugeben. Die
Reispfanne zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa15 Minuten garen lassen. Den abgetropften Mais 3 bis 5 Minuten vor dem Servieren in der Pfanne heiß werden lassen.
