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Makrelenfilets

mit Mandeln

Sie sind hier: StartRezepteFisch
Bewertung: perfekt

4.6 von 5 (37 Bewertungen)

Makrelenfilets
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Zutaten für Portionen
2 Makrelenfilets
Salz und Pfeffer
1 Zitrone in Scheiben
1 Zwiebel in Scheiben
15 g Butter
25 g Mandelblättchen
Alufolie


Backofen rechtzeitig auf 200° vorheizen. Filets auf zwei Foliestücke legen, salzen und pfeffern, mit Zitronen- und Zwiebelscheiben belegen. Folien gut verschliessen. Auf ein Backblech geben und im Ofen bei 200° etwa 25 Minuten backen. Butter in einem Töpfchen schmelzen und darin die Mandelblättchen hellbraun anrösten. Folien öffenen und den Fisch vor dem Servieren mit den Mandeln garnieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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