Birnen abwaschen, eine Kappe abschneiden, mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse entfernen. Korinthen waschen, in Wasser aufkochen, erkalten lassen, hacken, mit Erdnusscreme mischen, mit Spritzbeutel in die
Birnen füllen.
Birnen aufrecht in eine gefettete Auflaufform setzen und im
vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas Stufe 3) 25-30 Minuten garen. Dann mit Puderzucker bestäuben.
Mit
>> Vanillesoße servieren.
