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Ananascreme

Sie sind hier: StartRezepteNachspeisen und Desserts
Bewertung: sehr gut

4.0 von 5 (55 Bewertungen)

Ananascreme
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Zutaten für Portionen
250 g Ananas aus der Dose
2 Eigelb
60 g Zucker
4 EL Ananassaft
1 EL Zitronensaft
300 ml Sahne


Die Ananasscheiben in Stücke schneiden. Eigelbe und Zucker zu einer fast weißen, dicken Creme aufschlagen; dies dauert etwa 10 Minuten.

Dann den Ananas- und Zitronensaft sowie die Ananasstücke unterziehen. Die Sahne sehr steif schlagen. Sorgfältig unter die Creme ziehen und diese sofort servieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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