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Schokotorte

Sie sind hier: StartRezepteKleingebäck
Bewertung: sehr gut

4.4 von 5 (21 Bewertungen)

Schokotorte
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Zutaten für Portionen
100 g Bitterschokolade
100 g Butter
50 g Mehl
100 g Zucker
3 Eier
Butter zum Ausfetten
Kakaopulver zum Bestäuben


Zutaten für eine Springform von 26 Zentimetern Durchmesser. Schokolade schmelzen (bitte eine erstklassige
Sorte nehmen, mit 70 Prozent Kakaoanteil!), dabei die Butter
unterrühren. Sobald sich alles glänzend und innig verbunden hat, Mehl, Zucker und Eier glatt rühren und mit der Schokoladenbutter vermischen.

Diesen flüssigen Teig in die ausgebutterte Form verteilen.
Bei 180 Grad Celsius (Umluft) etwa zehn Minuten backen. Abkühlen, mit Kakaopulver überpudern.





Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:6
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