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Fladenbrotpizza

mit Krabben und Spinat

Sie sind hier: StartRezeptePizza & Tarte
Bewertung: perfekt

5.0 von 5 (12 Bewertungen)

Fladenbrotpizza
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Zutaten für Portionen
0.5 Fladenbrot
1 Knoblauchzehe
350 g Blattspinat
4 EL Öl
Salz und Pfeffer
100 g körniger Frischkäse
100 g Nordseekrabbenfleisch


Den Backofen auf höchster Stufe vorheizen. Das Brot vierteln und quer halbieren. Den Knoblauch abziehen. Den >> Spinat waschen und verlesen. Einen Esslöffel Öl erhitzen, den tropfnassen >> Spinat zugeben und im geschlossenen Topf zusammenfallen lassen. (TK-Spinat bei kleiner Hitze
auftauen lassen.) Zerdrückten Knoblauch dazugeben und kräftig salzen und pfeffern. Den >> Spinat drei Minuten zugedeckt dünsten.
Inzwischen die Brotstücke im heißen Backofen in etwa drei Minuten knusprig rösten. Den >> Spinat auf einem Sieb leicht ausdrücken und auf einem Brett grob hacken. Das Brot mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Den Frischkäse unter den >> Spinat mischen und auf dem Brot verteilen. Die Brotstücke im heißen Ofen drei Minuten erhitzen. Die Krabben darauf verteilen.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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