Löffelbiskuits reiben, Butter schmelzen lassen. Beides zu einem Teig verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, fest zu einem Boden drücken, und 1h kalt stellen.
Von den
Limetten Schale in Streifen abziehen. Die
Limetten auspressen. Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft verrühren. 6 EL Wasser und Gelatine Fix einrühren. Zucker unterziehen. Paradiescreme und Prosecco schaumig schlagen, unterheben. In die Form füllen. Mindestens 3h kalt stellen.
