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Blauschimmelkäsebutter für Rindersteaks
Kategorie:
Dips & Cremes
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Zutaten für
Portionen
120 g
Blauschimmelkäse
8 EL
Butter
12
Knoblauchzehen, zerdrückt
100 g
Walnüsse, gemahlen und geröstet
4 EL
Petersilie
3 TL
Rosmarin, gemahlen
2 TL
Salz
3 TL
gemahlener Pfeffer
4
Rindersteaks
Alle Zutaten für die Butter gut miteinander vermischen. Die
Rindersteaks
mit etwas von der Blauschimmelkäsemischung einreiben, in Alufolie wickeln und 2 Stunden marinieren lassen. Dann grillen und je Steak mit einem Klecks dieser Butter servieren.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
10 min
Gesamtzeit:
0 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
2
von 5 (
32
Bewertungen)
Portionen:
4
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