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Möhrendessert

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Möhrendessert
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300 g geraspelte Möhren
50 g Ingwer
85 g Zucker
250 ml Milch
200 ml Sahne
1 Prise Kardamom
100 g geriebene Mandeln


Möhren, Ingwer, Zucker, Milch und Sahne in einem Topf
kochen bis die Flüssigkeit verdampft ist und die Möhren weich sind (ca. 35 Minuten). Dann Kardamom-Pulver, >> Orangensaft und geriebene Mandeln untermischen und die Speise kalt stellen.

Wenn man möchte, vor dem Servieren mit Schlagsahne und gerösteten Mandelblättchen garnieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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