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Gewürz-Plätzchen

Sie sind hier: StartRezepteKleingebäck
Bewertung: gut

3.3 von 5 (54 Bewertungen)

Gewürz-Plätzchen
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375 g Mehl
150 g kalte Butter
170 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
2 EL Milch
0.25 TL gemahlener Kardamon
0.5 TL Zimt
0.5 Pck. Citro-Back
150 g flüßige Kuvertüre


Mehl, Butterwürfel, Zucker, Vanillezucker, Ei, Milch, gemahl. Kardamon, Zimt und Citroback glatt kneten. Teig zu 2-3 Rollen formen, ca. 30 min. Kühlen. Ofen auf 200° vorheizen. Jede Teigrolle auf leicht bemehlter Fläche ca. 5 mm dick ausrollen. Rechtecke ausstechen. Auf mit Backpapier belegte Bleche legen und etwa 15 min. backen. Nach dem erkalten eine Hälfte schräg in die flüssige Kuvertüre tauchen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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