Fischfilets mit Zitronensaft 10 Minuten marinieren. Mehl und Curry mischen und über die Fischfilets stäuben.
Fischfilets in der Bratbutter beidseitig goldgelb braten. Leicht würzen.
Inzwischen die
Bananen schälen, schräg in nicht zu dünne Scheiben schneiden und, mit wenig Pfeffer überstreuen und in der heißen Butter kurz erwärmen.
Fischfilets anrichten und mit den Bananenscheiben garnieren.
