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Salat Eugenie
Kategorie:
Salate
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Zutaten für
Portionen
1
kleiner Kopfsalat
1
Apfel
1
Grapefruits
50 g
grob gehackte Walnüsse
2 EL
Joghurt
1 EL
Mayonnaise
1 TL
Schnittlauch, gehackt
1 TL
Petersilie, gehackt
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Die Zutaten zur Sauce gut mischen und pikant abschmecken. Die
Salatblätter auf flachen Tellern auslegen. Grapefruit und Äpfel in Würfel scheiden und in der Mitte anrichten. Die Sauce darübergießen und mit den Nüssen bestreuen.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
20 min
Gesamtzeit:
20 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
noch keine Wertungen
Portionen:
2
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