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Texas Lemonade

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Texas Lemonade
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400 g Zucker
375 ml Zitronensaft, klar (1)
375 ml Zitronansaft, klar (2)
750 ml Mineralwasser, mit Kohlensäure
Minze, zum Garnieren


Zuckersirup:
Zucker in 1 l kaltem Wasser aufsetzen und bei grosser Hitze zum Kochen bringen. Mit einem Holzlöffel umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. 5 Minuten kochen lassen, dann von der Kochstelle nehmen. Abkühlen lassen und in einem verschlossenen Gefäß in den Kühlschrank stellen (hält sich 3-4 Wochen).

3/8 l Zitronensaft (1), 1/4 l Sirup und 3/4 l kaltes Wasser in einen Krug geben. Umühren, in die Fächer eines Eiswuerfelbereiters geben und einfrieren. (= ca. 6 Melitta Eiskugelbeutel) Zum Servieren den Zitronensaft (2) und den restlichen Sirup mit 3/4 l Sodawasser oder Eiswasser mischen. Über die Limonadeneiswürfel gießen. Mit einem
Minzezweig garnieren und mit einem Strohhalm servieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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