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Schlesische Mohnspeise

Sie sind hier: StartRezepteNachspeisen und Desserts
Bewertung: sehr gut

3.7 von 5 (67 Bewertungen)

Schlesische Mohnspeise
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Zutaten für Portionen
250 g Mohn, gemahlen
500 ml Milch
50 g Zucker
100 g Rosinen
75 g Mandeln
6 Semmeln
250 ml Milch
1 TL Zucker
1 Prise Zimt
Schlagsahne
Vanillesoße
75 g Zitronat


Mohn mit heißer, gesüßter Milch überbrühen. Zitronat
feinschneiden, Rosinen überbrühen, Mandeln abziehen und hacken. Alles zu einer ziemlich dicken Masse verrühren. Semmeln in dicke Scheiben schneiden, in heisser, gesüßter und mit Zimt gewürzter Milch einweichen.
Schichtweise Mohnmasse und Semmelscheiben in eine Schüssel füllen, Mohnmasse als Abschluß. Speise gut kühlen, mit Schlagsahne verzieren und Vanillesauce dazu reichen.




Schwierigkeitsgrad:schwieriger
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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