Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Avocado-Mango-Gurken-Salat

Sie sind hier: StartRezepteSalatrezepte
Bewertung: sehr gut

4.2 von 5 (15 Bewertungen)

Avocado-Mango-Gurken-Salat
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
2 Avocados
1 Mango
0.5 Salatgurke
0.5 rote Chili
1 Limette
Traubenkernöl
Salz und Pfeffer


Von der Mango das Stielende abschneiden, die Frucht aufrecht
hinstellen, schälen und mit einem scharfen Messer das Fruchtfleisch rechts und links vom Stein lösen. Restliches Fruchtfleisch vom Stein schneiden und alles in einen halben Zentimeter große Würfel schneiden.
Die Avocado längs halbieren, Hälften gegeneinander drehen und trennen. Den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale heben und ebenfalls würfeln. Anschließend die Gurke schälen, halbieren, entkernen und in sehr feine Würfelchen schneiden.
Die Chilischote waschen und halbieren. Kerne entfernen und in kleine Würfelchen schneiden. Damit der Salat nicht zu scharf gerät, zunächst zum Würzen höchstens die Hälfte der Schote verwenden.
Avocado, Mango, Gurke und Chili vermengen und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen. Auf einem Teller anrichten und mit Traubenkernöl umgießen.

Der Avocado-Mango-Salat schmeckt sehr gut Geflügel.




Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Avocado-Mango-Gurken-Salat" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/1590_Avocado-Mango-Gurken-Salat.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.