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Gegrilltes Tomatenbrot

Pa amb tomaquet

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Gegrilltes Tomatenbrot
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Zutaten für Portionen
4 reife Tomaten, halbiert
4 Knoblauchzehen, halbiert
8 Scheiben Graubrot, je 1cm dick
Olivenöl
Meersalz
frisch gemahlener Pfeffer


Den Grill auf starke bis mittlere Hitze anheizen.
Auf jeden Teller 1/2 Tomate und 1/2 Knoblauchzehe legen.
Die Brotscheiben auf dem heißen Rost goldbraun grillen (2-4 Min. pro Seite).
Brote auf die Teller legen. Zuerst mit Knoblauch, dann mit Tomate einreihen. Zuletzt mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern. Sofort servieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:8
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