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Tomaten-Basilikum-Brot

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Tomaten-Basilikum-Brot
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0.75 Tasse Wasser
6 EL Milch
3 EL Olivenöl
0.5 TL Zucker
1.5 TL Salz
3 TL getrocknetes Basilikum
0.5 Tasse Parmesan
3 Tassen Mehl
1 EL Trockenhefe
6 EL gehackte getrocknete Tomaten


Die Zutaten - mit Ausnahme der Tomaten - in empfohlenen Reihenfolge in den Teigbehälter des Brotbackautomaten
geben. Das Programm für Weissbrot (Stufe: mittel) wählen
und auf Start drücken. In Öl eingelegte Tomaten trockentupfen. Die Tomaten mit dem Messer oder einer Küchenschere in Stücke schneiden. Die Tomatenstücke nach dem
ersten Knetvorgang oder im Anschluss an die Signaltoene für die Zugabe von Früchten zufügen.

Auskühlen lassen und am besten nur mit Butter beschmiert servieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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