Butter zerlassen, abkühlen. Biskuit zerbröseln und mit Butter mischen. Springformboden (26 cm) mit Backpapier auslegen. Bröseln in Form flach drücken. 30 Minuten kühlen.
Götterspeise im Topf mit ¼ l Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen.
Aprikosen gut abtropfen lassen und klein schneden. Käse, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft glatt rühren. Götterspeise erhitzen, aber nicht kochen lassen. Abkühlen lassen. Sahne steif schlage. Götterspeise unter Frischkäse rühren. Sahne unterheben. 5 El. Creme auf Boden streichen.
>> Aprikosenstücke mit Creme verrühren auf Boden geben. Rest Creme darauf geben. 2 Stunden kühlen.
Torte aus Form lösen. Mit Schokoraspeln bestreuen. Fertig.
