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Paprikarisotto

Sie sind hier: StartRezepteReisbeilagen
Bewertung: sehr gut

3.5 von 5 (64 Bewertungen)

Paprikarisotto
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Zutaten für Portionen
1 große rote Paprika
1 Zwiebel
50 g Butter
200 g Langkornreis
4 EL Paprikamark
2 TL gekörnte Brühe


Paprikaschote putzen, in kleine Würfel schneiden. Zwiebel fein
würfeln. 20 g Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Paprika darin anduensten. Reis zufügen, andünsten. Paprikamark unterrühren, mit 1/2 Liter Wasser ablöschen. Brühe zufügen. Aufkochen und bei schwacher Hitze zugedeckt 20-30 Minuten ausquellen lassen.




Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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