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Hack-Zucchini-Lasagne

Kategorie: Hackfleisch

Hack-Zucchini-Lasagne
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Zutaten für Portionen
500 g Hackfleisch gemischt
2 große Zucchini
1 mittlere Zwiebel
1 Dose 250g gehackte, geschälte Tomaten
2 Beutel Fix für Chili Con Carne
2 EL Sahne oder Schmand oder Cremefine
200 g geriebenen Käse
400 ml Wasser
1 EL Tomatenmark
Salz/Pfeffer

Zucchini in Scheiben schneiden
Zwiebel fein hacken,

Hackfleisch anbraten, Zwiebel mit dazu geben 1min mit braten lassen.

Mit den Tomaten ablöschen und kurz aufkochen lassen. Die Pfanne von der Kochstelle nehmen.

Die Zucchini Schichtweise mit dem Hackfleisch in eine Auflauf Form geben.

Das Wasser zum Kochen bringen und das Chili Fix zugeben gut umrühren und aufkochen lassen anschließend die Sahne und das Tomatenmark zugeben und gut umrühren.
Anschließend über die Hack-Zucchini Lasagne gießen und den Käse darüber streuen und bei 150° C ca 35 Minuten überbacken.




Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Benutzerwertung: 4 von 5 (52 Bewertungen)
Portionen:4
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steffi - 05.08.2010
hört sich alles lecker an


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