Pfefferkuchen in breite Streifen schneiden. Eine
eckige Form (ca. 13 x 29 cm) am Boden mit der Hälfte der
Pfefferkuchenstreifen auslegen. Espresso und Kaffeelikör verrühren und mit der Hälfte davon die
Pfefferkuchen in der Form beträufeln. Mascarpone und
>> Eierlikör verrühren. Die
Pfefferkuchen in der Form mit der einen Hälfte bestreichen und mit den restlichen
Pfefferkuchen abdecken. Mit dem Rest von der Espresso-Likör-Mischung beträufeln und mit der
restlichen Mascarpone-Creme gleichmässig bestreichen. Mit Kakaopulver bestäuben.
Tiramisu mindestens 2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
