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Quarkkeulchen

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Quarkkeulchen
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Zutaten für Portionen
1 kg Kartoffel (gekocht)
750 g Quark
100 g Zucker
100 g Rosinen
2 Eier
etwas Mehl


Die gekochten Kartoffeln reiben oder quetschen, Quark und die anderen
Zutaten dazu geben und vermengen. Keulchen formen und in heißem Fett von beiden Seiten backen. Mit Zimt und Zucker betreuen, oder mit Apfelmus essen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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