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Currygeschnetzeltes

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Currygeschnetzeltes
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Zutaten für Portionen
600 g Schweinenacken
2 EL Butter
Salz, Pfeffer
Curry
Ingwer
500 g Gemüsezwiebeln
250 ml Instantbrühe


Fleisch in Streifen schneiden, portionsweise im heißen Fett anbraten, würzen. Zwiebeln abziehen, halbieren und in Spalten schneiden. Zum Fleisch geben und glasig dünsten. Alles mit Brühe ablöschen und ca. 30 Minuten schmoren. Abschmecken.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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