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Putengeschnetzeltes mit Kirschen

Sie sind hier: StartRezepteGeflügel & Wildgeflügel
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Putengeschnetzeltes mit Kirschen
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Zutaten für Portionen
500 g Putengeschnetzeltes
2 Knoblauchzehe, geschält
1 Dose Kirschen, ohne Steine
Salz, Pfeffer
Curry
125 ml Weißwein
1 Becher Creme fraiche
Olivenöl zum Braten


In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. >> Putengeschnetzeltes in heißem Olivenöl unter ständigem Wenden braun anbraten. Knoblauch zum Fleisch pressen, mit Weißwein löschen. Kirschen samt Saft zugeben und erst jetzt mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Zuletzt Creme fraiche einrühren, nochmals abschmecken.

Putengeschnetzeltes auf Tellern anrichten. Dazu passt Basmatireis und grüner Salat.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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