Den Frischkäse in eine Schüssel geben und die Milch hinzufügen. solange verrühren bis die Masse cremig wird. Dann das Paprikapulver, Salz und Zucker hinzufügen und umrühren. Den
Schafskäse in zwei gleich große Teile schneiden. Die Frischkäse-Paprika-Creme über den Schafkäse streichen. Das ganze in Alufolie packen und im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen lassen. Bei belieben den Rest der Creme über kleine Schnittchen streichen!
