Für Portionen-Gratinförmchen Die Birnen fächerartig in die Förmchen legen. Mit dem Honig beträufeln und mit Butter belegen. In der oberen Hälfte des auf 220°C vorgeheizten Ofens ca. 10 Minuten
grillieren.
Den
Reblochon daraufgeben, weitere 5 Minuten grillieren. Mit dem
Portwein beträufeln, würzen.
Dazu passt knuspriges Baguette.
