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Bohnen gebacken

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Bohnen gebacken
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Zutaten für Portionen
300 g Stangenbohnen
Salz
Teig:
80 g Mehl
2 Eier
etwas Milch
Salz
Öl zum Frittieren


Bohnen fädeln, waschen im Salzwasser 10 Minuten bissfest kochen. Gut abtropfen lassen. Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen dicken Eierkuchenteig rühren. Bohnen darin wenden und im heißen Fett frittieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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