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Fenchel-Apfel-Salat

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Fenchel-Apfel-Salat
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Zutaten für Portionen
2 kleine Fenchelknollen
2 Äpfel
1 Orange
100 g Vollmichjoghurt
1 EL Tomatenketchup
1 Zitrone, Saft
0.5 TL Aromat
1 TL Zucker


Fenchelknollen halbieren, in feine Streifen schneiden, Fenchelgrün fein hacken. Äpfel und Orange in Würfel schneiden.
Joghurt, Tomatenketchup, Zitronensaft, Aromat und Zucker verrühren, über die Salatzutaten geben und vermischen. mit Fenchelgrün bestreuen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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