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Bitterorangeneiscreme

Sie sind hier: StartRezepteEis
Bewertung: gut

3.1 von 5 (63 Bewertungen)

Bitterorangeneiscreme
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Zutaten für Portionen
400 g Orangenmarmelade
320 ml Doppelrahm
Für die Orangen-Nuss-Sauce:
5 EL Orangenmarmelade
170 ml Orangensaft
170 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
50 g Walnüsse
Zucker


Die Marmelade in einer Schüssel weich rühren. Den Doppelrahm schlagen und dann darunterziehen. In eine Cakeform gießen und gefrieren lassen.

Die Nusskerne mit heißem Wasser übergießen. Nach zwei Minuten abschütten und die Kernhäute abziehen. Kerne trocknen lassen, grob hacken.

Marmelade mit >> Orangensaft und Mineralwasser vor dem Servieren
aufköcheln. Nach 8 bis 12 Minuten allenfalls mit etwas Zucker
nachwürzen. Gehackte Nüsse zufügen und die Sauce warm zum kalten Eis servieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:8
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